Coopérative Rianjagi
Kenya
Un collectif de plus de 1 000 agriculteurs actifs des pentes du mont Kenya livre les cerises mûres à la station de lavage de Rianjagi le jour même de leur cueillette pour qu'elles soient traitées. Différents cépages sont traités ici, tous avec des arômes et des notes de saveur exceptionnels.
Créée en 1950, la Rianjagi Farmers Cooperative Society est un collectif d'agriculteurs et de producteurs qui se sont développé et s'est étendu raisonnablement à 2 100 membres. Cette coopérative se trouve dans le comté d'Embu, sur le versant nord-est du mont Kenya, à Ngandori East Location, près de la route Mutunduri Manyatta.
Le comté d'Embu présente des conditions presque parfaites pour la culture du café, car les précipitations y sont abondantes tout au long de l'année. Cette coopérative prend en compte la pollution de ces eaux usées et a donc créé des puits de trempage pour les éloigner des sources d'eau.
Le café est livré par les agriculteurs locaux le jour même de sa cueillette afin de garantir la meilleure qualité et la fraîcheur des récoltes. La coopérative Rianjagi s'attache à fournir un café exceptionnel, car la commercialisation permet aux agriculteurs de cette région de vivre.