Ferme Perdido
Nicaragua
Café nicaraguayen de spécialité, cultivé dans des microclimats de haute altitude, au cœur de l'un des pays producteurs de café les plus importants au monde.
À propos du café Perdido
La compagnie Perdido Coffee a été fondée par un entrepreneur canadien qui cherchait un changement et une aventure. Il s'est rendu au Nicaragua pour explorer la géographie et est tombé amoureux des gens, de la culture et, plus important encore, du café. C'est après cette première gorgée que sa nouvelle entreprise commerciale était destinée à devenir ce qui est aujourd'hui, le Perdido Coffee de classe mondiale.
Après avoir ressenti l'attrait indéniable de la vie au Nicaragua, le créateur de Perdido Coffee a commencé sa recherche de la ferme de café parfaite.
Des mois s'étaient écoulés sans trouver la finca parfaite. Par une journée ensoleillée, il se trouva PERDU en prenant le « chicken bus » et en arrivant à une intersection appelée « El Guyacan ». Perdido, qui signifie perdu en espagnol, est né.
Les chutes d'eau en cascade, les arbres géants qui enveloppent la terre d'une ombre aimante et le rugissement des Congos - il était complètement perdu dans sa beauté, c'est ainsi que l'entreprise est devenue Perdido Coffee.
